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日本美魔女石井美保的保养秘密

日本美魔女石井美保的保养秘密

September 27, 2018 |

日本盛产美魔女,并且日本社会还针对美魔女开展了很多比赛以及研讨会。什么是美魔女呢?就是真实年龄超出你想象有一定年纪却看起来特别年轻的女人。 无可否认,日本女人确实是这个世界上最热衷保养、最擅长保养的。从小时候就开始了的美容熏陶,对皮肤、身材和健康的追求异常坚定,要求甚高,甚至已经到了登峰造极的程度。正因为她们稍带偏执不懈地努力与坚持,才出现了多于其他国家的美魔女。 今天要介绍的是目前在日本很红的美容家石井美保,ins上超多粉丝,是美容节目和杂志的常客。并且美魔女不但年轻美丽,也很有头脑,在东京的高档地段麻布拥有属于自己开设12年之久的美容沙龙,在日本演员和模特中非常受欢迎。她还根据自己的保养理念结合现代女性的需要开发了很多优秀的护肤产品,也是一出品就卖断货。更是出版了多本美容书,阐述自己在美容路上所遇到的问题以及美容秘诀还有时尚穿搭的技巧。     (图为日本美魔女美容家石井美保)   石井美保是非常典型的日本现代女性,白皙的皮肤,纤瘦的身材,温柔优雅的气质,虽然没有惊艳的美貌,却给人一种女性柔软的感觉,想让人亲近。根据资料显示,她已经42岁了,无论皮肤与身材都令人无法相信是已经有了几个小孩的妈妈,并且已经离婚是经济独立自己创业的摩登女性。 (图为日本美魔女美容家石井美保)  石井美保由于对肉类过敏,曾经有很多困扰,因为停止使用动物性蛋白质一度使皮肤干燥、暗沉,还好她研读营养学,最终找到了适合自己的饮食方式。 (图为石井美保分享的美肌桃子奶酪沙拉) 她每天会食用大量的水果、蔬菜以补充维生素和矿物质,蛋白质以奶制品、鱼类和坚果为主,并且摄取少量健康油脂。对皮肤和身材毫无益处的砂糖、精致碳水化合物她一律不碰,嗜甜时则采用天然的甜味剂,如蜂蜜、罗汉果糖或水果。她解释这样最适合她本人的身体状况,温柔的对待身体,才会从内而外的美丽。 除了饮食,石井美保认为女性到了一定年龄运动也是必不可少的,所以她本人每周都会去专业的瑜伽教室和健身房锻炼,瑜伽不但可以雕塑身体线条、提高柔韧性,还可以释放她平时生活中的压力,有效改善肩颈酸痛,有助身心平衡。为了保持年轻时的代谢力,她也会定期去健身房,找专业的教练,锻炼自己的内部肌肉,只有肌肉量充足才可以做到真正的代谢力up,这是她30岁以后领会到的真理。 (图为石井美保做肌肉训练) 石井美保在自己出版的书和杂志采访中也透露了她个人的保养方式以及爱用商品。她提到早上只使用化妆水做保湿,利用手温重复轻拍10次,之后涂抹日间防晒,最后再上妆。推荐的化妆水为SANA豆乳化妆水,一直反复购买的单品,并且会根据季节、湿度更替清爽或滋润型。白天注重保湿和防晒,夜晚就强化清洁和美白。由于肌肤特别纤细敏感,她偏向于温和的卸妆产品,爱用covermark卸妆乳。她还根据忙碌现代女性的要求在自家美容沙龙开发了无需二次清洁温和的Riche卸妆慕斯,这款慕斯减少了卸妆对皮肤产生的不必要摩擦,只需按压两次,浓密的泡泡甚至可以彻底清洁防水妆容。使用后不会发红、发痒、有紧绷感,湿湿润润的很舒服。有兴趣可以看看石井美保ins上的视频,效果真的是十分惊艳。而且上市仅几个月就总处于断货状态。卸妆之后她会使用fracora精华液,根据当天的肌肤状况选择不同功效,fracora成分简单功能明确,美白、提拉、抗敏感,可以照顾到石井美保所有肌肤问题。然后她会在精华液后搭配一款保护锁水产品。她还推荐了很多平时爱用的单品如Acseine保湿平衡啫喱,Albion INFINESSE美白乳液等等。   (图为石井美保爱用的护肤单品)   (图为石井美保爱用的fracora) (图为石井美保爱用covermark卸妆乳)    石井美保表示,想要年轻美丽健康,努力是必不可少的,细心保养自己的皮肤,注意身材仪态,合理饮食,保持运动都是她不老的秘诀。可是她也绝不会用力过头,这反而会造成心理上的压力,那么一切就都白费了。她认为女人首先要好好爱自己,然后爱身边的人,每天带着感谢和宽容生活,那么快乐就是最好的青春秘密。 感谢阅读,我们会定期更新你感兴趣的日本资讯,请关注我们的网络商店与社交媒体。      

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WASO 你尝过伦敦正统日本便当吗?

WASO 你尝过伦敦正统日本便当吗?

August 30, 2018 |

伦敦日本上班族的秘密午餐 在伦敦这样的国际化大都市,来自世界各个国家的人每天川流不息,其中有几万人来自日本。在日本企业银行扎堆的地方必然存在着一种秘密午餐,便当。你可能会觉得在英日本人每天也是啃着一块冰冷的三明治,吃点油腻薯片果腹,其实不然。 无可否认,现在午餐选择相比于10年前有了戏剧性的变化,伦敦人至少不需要每天都重复同样口味的三明治。 口味清淡、提倡原汁原味和健康的日餐逐渐成为伦敦人的新宠。现在你可以在任何一家大型超市看到组合寿司,鸡排咖喱便当等日式选择。可在伦敦的日本人其实都面临着一个问题,他们无法忍受吃到不伦不类的日本食物,也无法接受外国人所理解的日本食物,这并不比一块冰冷的三明治感觉美好。 便当是日本人的每日必须品,无论是买的还是自己准备的,这种午餐形式在日本是很普及的。日剧中主妇每天为孩子和丈夫准备营养均衡又颜值高的便当,甚至有人出书教你作出一年365天不同的便当,好妻子的必修课。便当作为日本特有的文化,以至于有些便当有特有的名称,这赋予了便当平凡一生中一点生机。有一款叫のり弁(海苔便当),我当初看到后其实纳闷了很久,因为海苔便当的主角不应该是海苔吗?为什么海苔只有一片,其实海苔便当是炸白身鱼和各种日本小菜组合的便当。还有日本各地的火车便当,采用当地的名物食材,细心烹调,口味清淡,营养均衡。 你知道在伦敦的日本上班族其实也在享受便当吗?Tokyo Direct 来为你揭秘只有日本上班族才知道的秘密,便当WASO。WASO创立于2015年,年纪轻轻的老板创业的目标只有一个,想要呈现真正的日本食物。合理的价钱,营养的搭配,好吃不贵。这也是日本人一直以来所追求的朴实却精益求精的精神。经过几年的积累,现在WASO已经拥有很多在伦敦的驻英企业固定客户,尝过他们家的人都知道,这绝对是伦敦最好吃的日本便当。更重要的是一份满满的便当只要6.9镑,而且不需要支付送餐费。 为什么WASO不同于其它的便当呢? 提到在伦敦的日本便当,大部分都是寿司、咖喱、炸鸡排,当然这些也很美味。但WASO的菜单每天都会更换,要根据时令蔬菜来做搭配。WASO提供的更多的是好像妈妈在厨房刚刚准备好的手工料理,一种家庭的味道。本来便当的文化就是从家庭料理延续开来的,所以WASO让你在吃到的瞬间就能感受那种温暖。 天然新鲜的食材,豆腐,海苔,鱼,这些都是日本普通家庭每天必不可少的食物。温柔细腻的味道,让你每天吃也不厌烦。曾经每天中午的WASO便当不知为我午后的工作增添了多少能量呢,真的是伦敦独一无二最正宗的日本便当。 1.日本什锦混合饭 虽然晶莹剔透的珍珠米是日本人饮食的灵魂,但他们也并不是每天都只吃着白米饭生活的。日本米是一种很有融合性的食材,如果你加入蔬菜,豆类,鱼肉,就有一种饭叫什锦混合饭,并不是炒饭哟。 WASO有多种什锦混合饭可选择。 高菜ゆかりご飯 ,一种咸芥菜和红紫苏混合的什锦混合饭。   ひじきとお揚げのご飯,羊栖菜(一种海藻)油豆皮什锦混合饭。   枝豆しょうがご飯,毛豆、豆干和清酒渍姜什锦混合饭。   2. 自制的健康和风沙拉酱 日本人吃很多生蔬菜和沙拉,去了日本后发现日本的沙拉酱口味也繁多,说是沙拉酱其实用途也很广泛的,可以洒在任何食物上的酱就是和风沙拉酱。日本的蛋黄酱非常优秀,以前一起上班的英国同事就不停地跟我抱怨英国的蛋黄酱是多么不如日本的蛋黄酱。WASO只选用日本的蛋黄酱和山葵,调和出自家特制沙拉酱,尽量让你吃进去的每一口都是满足的。除了山葵蛋黄酱还有日本梅醋酱等很多每天变换的自家制和风沙拉酱。   3. 灵活配送 如果你在city附近工作,那么太幸运了,你可以订WASO的便当,不需要最低消费,不需要配送费,可指定时间。下图的红色部分是目前不需要最低消费免运费配送的区域。绿色部分是最低需订购三份便当免运费区域。蓝色部分是最低需订购五份便当免运费区域。如果你不在这三个区域当中,却想要订便当,请与WASO联络,订购一定数量的便当应该会考虑配送的。   如果你喜欢日本食物,却还没有尝过WASO便当,快去试试吧。点此订购 https://www.waso.tokyo/  首次订购还可以享受25%的折扣(仅限首次一次),请用促销码:Tokyodirect 感谢阅读,请继续关注我们的网络商店和博客,Tokyo Direct随时带给你最新的日本商品和最新的日本信息。

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拉面 日本的国民美食

拉面 日本的国民美食

July 12, 2018 |

在日本的国民美食系列里,我们曾经简单介绍过咖喱在日本的诞生以及壮大过程。接下来我们要为大家介绍日本拉面。 和咖喱一样,拉面也是由外来饮食文化进行不断改变与进化,最终变成了属于日本人独特的国民美食。 日本关于拉面的最早记载是江户时代,那时拉面还是属于少见的中国贡品美食。曾经用来款待水户藩藩主德川光圀。 拉面(ラーメン/Ramen)在日本语里是用片假名标注的,属于外来语的音译,关于拉面名称的由来有很多种说法,最为广泛被接受的是来自明治时代早期很多广东与上海的中国移民在横滨中华街卖汤底配料简单的切面,当时被叫做“支那そば”。 后来二战结束后,美国的廉价面粉和从中国回去的日本士兵使得中国风味的面条大行其道,同时“支那”这个被认为带有对中国歧视的名称被日本政府规定禁止使用。所以拉面被叫做“中華そば”,而“そば”(Soba)原本是指日本使用荞麦粉做的荞麦面。 真正将拉面发扬光大,并被西方认为是日本二十世纪对人类饮食文化作出最大贡献的是方便面的诞生。安藤百福(日属台湾出生的华裔)在1958年建立了日清食品公司,并主打即食拉面(方便面),这样便利又美味的食品迅速征服了日本人,“拉面”这个名称也从此被定型,80年代的日本,拉面已经变成了标志性的日本美食,甚至每个地区都根据各地的饮食习惯以及特产发展出了属于各地区的独特拉面。 按照口味区分,日本拉面主流上大体可分为盐味,酱油味,豚骨味和味噌味。当然也有很多其它特别的口味,例如川菜大火后发展出的日式担担拉面,混合西式元素的番茄、咖喱拉面,海鲜爱好者大爱的鱼介高汤拉面等等。而配料从最早最基本的日式叉烧、半熟蛋、笋子、蔬菜和葱,后又发展出了云吞、生火腿、鱼、虾、肉丸,起司、蔬菜杂烩等等。主角面,通常是一种添加了碱水的黄色面条,比较有弹性,分为细、中、粗,根据各家的主打汤头配料,面的选择搭配也有多种。 按照地域区分,本州以酱油及其延伸口味为主导。豚骨口味最早发源于九州。清爽盐味则起源于北海道函馆,因此盐味拉面也被直接称为函馆拉面。味噌拉面属北海道的札幌和旭川较为出名,通常搭配起司或黄油,口感上两地也略有不同。还有配料丰富的变种拉面长崎杂烩面。冲绳地区则喜欢食用冲绳面,面质地上更接近日式的白乌冬面,汤底为清爽的海鲜高汤,配料则是有浓郁中国风情的卤排骨肉或猪脚。 在此基础上,日本已经发展到了无限创新的拉面层出不穷。有机会去日本旅行,各地各色的拉面店一定是要拔草的。 下面分享一些日本拉面店的信息给大家: 米其林一星 Japanese Soba Noodles 蔦 蛤蜊、昆布,秋刀鱼,鸡骨调和汤底,特推加松露酱油的这款明星拉面。只是每次都要排队到天荒的一家店啊。   蒙古タンメン中本 蒙古汤面中本是在日本很有名的地狱拉面,在日本艺人中很火。面很有弹性,汤头介于麻婆豆腐与担担面融合的一种特别的辣感,很过瘾,吃过立马上瘾。饭点要小心排队排很久的。   麺屋海神 海神主打海鲜汤头,每天选用当季新鲜的几种鱼熬制的高汤,招牌配菜是鱼肉、虾肉做的丸子,清爽的海盐与海鲜的回甘,让你体会到不一样的拉面。   龍上海ラーメン 龙上海是名牌老店,主打赤汤拉面,特点是拉面上那一球儿红通通的辣味噌和满满的海苔粉,汤头偏甜带有大蒜浓香,辣味噌缓慢融化,大片的叉烧和粗卷面刚好可以锁住喷火的辣,霸气如龙。   鳴龍 NAKIRYU 鳴龍NAKIRYU也是非常有名的拉面店,米其林一星,拉面达人必须拜访的店之一,而且很多拉面美食漫画都有推荐,名品是担担面。味觉,前味是浓郁奶油般的坚果香,中味是花椒的酥麻,后味是欲罢不能的唐辛子辣。面条粗细适中,搭配面汤合情合理。最后还是那句,排队啊排队。   横濱六角家 豚骨汤面鼻祖,味道浓郁不腻口,汤底有如牛奶般滑,配菜则有海苔片、叉烧、卤蛋和菠菜。店里有醋、辣椒和生姜,建议搭配来吃。   すみれ札幌味噌ラーメン 北海道札幌的拉面名店,汤头是味噌,个人觉得札幌派的味噌拉面偏咸鲜口,すみれ也是,喝一口汤头仿佛就置身于北国冰天雪地里那一抹温暖。配菜是炖煮到入味的猪肉块和笋子,外加青葱丝,很像是用一碗面做个完美结束的锅物料理。   旭川山頭火 旭川山头火是北海道另一个非常有名的拉面名店,比起札幌派,旭川派在豚骨汤和味噌的调和比例上大有不同,豚骨汤相对更突出一些,因此旭川的味噌拉面口看偏香甜。说来神奇,山头火的豚骨汤味竟然更受日本人欢迎,可见基本功做的可是相当到位的。推荐,豚骨汤味和味噌味,两个都不会让你失望的。   日本还有很多非常特别和有名的拉面店,很遗憾不能全部介绍给大家。有兴趣想询问更多关于拉面店的朋友可以给我们发信或留言,我们一定会根据你的要求与口味推荐好吃的拉面店的。 另外,Tokyo Direct 也在不定期的更新我们的拉面商品哟,不需要排队也可以在家里品尝到有名拉面店的拉面,欢迎常来看看。

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日本新风潮“超性感肉体制造”

日本新风潮“超性感肉体制造”

April 30, 2018 |

春天已经到了,夏天还会远吗?又到了一年一度不得不减肥的季节了,想想马上要露胳膊露腿的,怎么好意思不减肥呢? 小编坐标英国伦敦,常年云雾缭绕,基本上没太多机会展现身材。尽管天气如此令人糟心,减肥的事业可是一秒也没耽误啊。正如任何困难都无法阻挡我为爱美的仙女们发放福利。✌️ 众所周知,全世界肥胖率最低的国家是日本。曾经在日本居住过一段时间,关于日本人对瘦的态度深有体会。日本人的基因,大部分天生娇小纤细,再加上对社会认同感的追求,对营养、健康方面知识的普及,在日本基本上是看不到真正的胖子的。胖带给人很多负面的刻板印象,比如胖人大多自制力差,思维行动缓慢,身体油腻味道重。虽然日本的社会非常西方化和现代,对其他人的胖是比较宽容的,但是对待自己的胖却是非常苛刻的。尤其是日本的女孩子,更是终生追求以瘦为美。因此,日本也是各种瘦身美容产品最丰富的国家,随着潮流与观念的不断进化,瘦身早已变成了日本独特文化的一部分。 前文提到小编是对减肥非常痴迷的,我一直关注着日本的瘦身风向标,目前进行了无数次瘦身计划,尝试了各种方法,各种商品,有的真就成功了,有的不提也罢。关于瘦,应该说不疯魔不成活啊。 首先,明确一下对瘦的概念。现在日本的主流审美,已经不再一味强调体重,而是要求瘦得匀称有曲线,但是又有别于欧美对巧克力腹肌、人鱼线、电翘臀的谜样信仰。作为一个充满诱惑力、女性荷尔蒙满满的妹子,应该是要有柔软但紧致的身体曲线,不过分强调肌肉线条,但是一定不能松松垮垮,同时胸部和臀部要丰满弹润,可以充分展现女性的性感特质,当然美腿和纤细的手臂必不可少。这般好像棉花糖一样存在的性感肉体,绝对是日本女生目前所追捧的。在instagram上也有不少日本明星和模特打卡 “セクシふわボデ作る” (制作性感弹润身体),进行健身房的肉体改造训练,搭配健康的饮食和瘦身美容辅助产品,瘦的朝气蓬勃。 我一直相信基因的类同,也非常赞同日本的审美,所以参照日本时下流行的瘦身方法,我从今年三月中开始认真进行我人生中的第n次瘦身计划。由于对甜食的热爱,以前总是减了肥,肥了再减,承认吧你们其实也跟我一样吧。但是这一次我想彻底改变,看看自己的身体能不能被自己制造,于是经过系统的学习,制定饮食和运动计划,并且改变life style,不断汲取错误经验,不轻易放弃,我终于做到了。在过去的一个月里,我没有一天饿肚子,每天都积极地面对减肥,并期待着更好的自己,偶尔放纵吃点高热量的垃圾食品,我还是华丽丽瘦了4kg。经常减肥的妹子肯定知道,对于身体基数不大的人,扎实的瘦一公斤都要花上个把月的时间啊,然后稍一吃点就又和那一公斤无缝接轨了。 怎么做到的,关于我瘦4kg的具体操作,如果有人感兴趣,我会再开另一博文具体说明。作为减肥狂人并且成功的我,非常自豪地先为你们安利一些日本目前的爆款商品。亲测有效,而且她们也都是我这一个月减肥的最佳功臣。   天然全能蛋白质粉补充剂 这款蛋白质萃取自完全天然的食品,没有人工色素,砂糖,甜味剂,乳化剂,添加剂等。采用身体高利用率的乳清蛋白和对女性有益的大豆蛋白。含有北海道野生鲑鱼提取的胶原蛋白氨基酸,透明质酸,辅酶Q10,巴西莓多酚,可可多酚,智慧型乳酸菌,海藻和贝壳钙,天然罗汉果甜,存在于超级食物中的综合维他命以及矿物质。并且是无糖、低脂、低卡,高蛋白又可口的全能型蛋白质补充剂。目前有多种口味可供选择,如印度香料奶茶,综合梅果,可可,蜜桃,无味以及春季数量限定的樱花香草味。两周前尝试了樱花香草味,超级梦幻的味道,一直怀疑真的不是奶昔吗,一份只有55卡左右的热量。我通常是在健身房训练的前、后补充一份,或者真的很忙的时候代替早餐或晚餐中的其中一餐,有时候非常想吃甜食或零食时我也会补充一份制作成奶昔或冷冻成冰淇淋从而增加满足感。我也会用这款无味的蛋白质粉添加在咖喱或意式番茄酱中,既有营养又可以增加料理的黏稠度。推荐给想减重又爱吃的你们。   My Break! Red Smoothie 这款Smoothie是日本模特舟山久美子监修逸品,获得过cosme大赏。采用综合梅果和蔬菜,含有丰富的营养素,酵素,膳食纤维,乳酸菌等美容成分。对于体质寒冷、胃肠弱的人,也可以轻松摄取。而且是每一份单独包装,很好掌握分量,方便携带。在健身过程中,旅行的途中,暴饮暴食后,都可以用她来调整。因为在这一个月里我的饮食相对有节制,我也曾用她来制作健康的甜点,比如将她添加在寒天粉或吉利丁中制作成低卡美味果冻,或洒在酸奶、麦片上增加营养和风味。如果想看到更明显的效果,建议代替早餐,官方宣言作为代餐月减5kg,总之是瘦身路上不可缺少的良伴。     SEVEN FACTOR Gelee 这是一款沙龙出品兼具美容与美体功能的美味果冻,独立包装,好携带,味道当然也是非常的好。一条小小的果冻包含满满的胶原蛋白、玻尿酸、酵素以及目前流行尖端的美容必须成分,并且严选天然有机无污染的原料,不添加砂糖、色素、香料、人工甜味剂、保存剂和调整剂。这是一款为了生活忙碌,又在意自己健康和美丽的都市人而打造的高机能美容零食。当减重期间想吃零食甜点时,她是很好的选择。也可以代替早餐或晚餐的任何一餐,控制卡路里摄入,又可以补充营养,减重也能变得更漂亮,堪称完美。 这个夏天,不管你的目标是什么,希望所有在蜕变成女神路上的可爱女人们都能够心想事成。想要得到更多日本资讯,请随时关注我们。        

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日本的白色情人节

日本的白色情人节

March 07, 2018 |

2月14日原本是西洋情人节,但在文化传播广泛的今天,2月14日已经几乎变成了全世界人的情人节。但是在亚洲很多国家还保有自己独特的情人节文化,3月14日白色情人节。每个国家,甚至每个人都有不同的方法标记这一天。今天要讲的是日本,人们通常在这一天做些什么呢? 日本情人节简而言之,在2月14日这一天通常是女生为男生准备卡片、巧克力等礼物。送礼物的人和收礼物的人可以是情侣、夫妻,也可以是暗恋与被暗恋的关系。在日本人心中,最普遍也最深刻的学生时期回忆,其中就与白色情人节有关。很多男生也许会在2月14日这一天收到暗恋对象送的惊喜巧克力。女孩子通常更紧张,胆子小的会将卡片和巧克力放在男生的书桌里等待心仪之人自己发现,勇敢的会直接在人前奉上卡片和巧克力,还会追加一句,“xxxx,我喜欢你”。这样的心跳时刻,无论是喜欢还是不喜欢,都会成为日本人成年后纯真、宝贵的回忆。甚至有些受欢迎的男生会在前一天向全班女生预告,喜欢我的女孩子快来吧,我已经准好收到你们的巧克力啊。很多有趣的片刻闪现,有的人在收到后假装不知道,有的人则马上有所表示,像是在宣告我很高兴哟。但是真正的宣判时刻还是3月14日,在这一天通常男生会对送巧克力的对象作出回应,如果女生收到了糖果、点心或小首饰等礼物意味着2月14日的告白成功,然后学生时代脸红心跳的爱恋从此展开。令人意外的是,虽然毕业长大后各奔东西,但很多日本人的婚姻伴侣都是学生时代的恋人。这份纯情、专注在现代是十分难得的。 很多日本人表示,长大成年后都有了自己的恋人或家庭,可情人节与学生时代一样令人异常紧张,突然觉得现实感和商业化将情人节变成必要的仪式感。女人通常紧张因为她们需要准备巧克力相关的点心(最好是自己亲手做的),而男人同样紧张因为他们需要准备气氛高雅,菜品精致,酒单丰富的餐厅(最好是高级昂贵的)为了情人节的约会。做为女人,可以不会做菜,但一定要情人节礼物上手。做为男人,可以每天牛丼果腹,但一定要在情人节展现品味。真是让人哭笑不得。 另外,对于日本人来说还有一个令人头痛的事实是,无论你有无对象,也都要为职场上无爱情关系的同事准备巧克力。这是日本职场文化的特有产物,为了表达人情和尊重,日本女人每年的2月14日都在兢兢业业地准备“义理巧克力”,同样男人也在3月14日回礼对方感谢的“义理巧克力”。 情人节变得如此僵硬责任化,日本人内心充满挣扎。近年来关于废除义理巧克力的讨论一直在持续。很多人表示,职场生活已经很累了,还要为这些莫名其妙的人情捆绑,情人节到底跟同事是有几毛钱的关系啊。但是这种被大型巧克力公司完美设计和推广的传统,持续了几十年,哪是一朝半载能改变的呢?尤其是在礼仪至上,强调服从和随众的日本社会,你这样做,我不这样做,就是我的错啊,真心累。 高端巧克力公司Godiva在日本的广告就曾躺枪,说是躺枪其实也是为自己带来了更多日本人的关注。广告海报上写着“让我们停止义理巧克力”。这也真是让人迷惑的广告啊,卖巧克力的推广废除买巧克力的传统,真是感觉非常微妙,难道不怕损失?一部分日本人表示,没人会买这么高端的巧克力作为义理巧克力的,所以对Godiva来说本来就没有损失,但这样的“善解人意”带来的争议也好关注度也好,反而可以轻易干掉对手,成功抢占情人节市场。好吧,我也是真心佩服,商场如战场,Godiva你真牛!哈哈哈哈哈哈! (图为Godiva日本“不要再送义理巧克力”的广告海报)     (图为日本雷神巧克力的情人节义理巧克力) 义理巧克力要不要废除已经不重要了,重要的是即将到来的白色情人节也要愉快度过。喜欢送巧克力的请继续送吧,不喜欢的自己买来吃吃也好啊。 Tokyo Direct 有丰富的日本巧克力,菓子供大家选择,品种也在不断丰富中,欢迎常来 Tokyo Direct 逛一逛!https://www.tokyodirect.co.uk/collections/sweets    

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❤️  情人节❤️  日本礼物特辑

❤️ 情人节❤️ 日本礼物特辑

February 10, 2018 |

情人节快到了,小伙伴们有没有为自己心爱的人选礼物呢?正为礼物发愁的你还在等什么?快来Tokyo Direct网络商店选购吧。 来自北海道的知名甜点“白色恋人”,不需要多做介绍啦,这个寒冷的情人节有它温暖你们!Tokyo Direct 有基本的纸盒系列9枚装、12枚装、18枚装三种选择,还有高级铁盒36枚装。   火遍台湾的雷神巧克力,好吃到爆炸!Tokyo Direct 有“黑”和北海道限定“白”两种选择。   The Maple Mania Maple Butter Cookies 枫糖奶油饼干, 虽然这个饼干外形和白色恋人类似,前身都属于法国猫舌饼,但是味道却很不同,在满满的奶油里包裹着一层枫糖香,吃起来就根本停不下来,而且它的包装非常复古可爱,很有英伦风外貌的一款日本内秀饼干。推荐!推荐!推荐!   NISSIN Premium Matcha Granola 日清高级抹茶早餐谷物片, Granola这种谷物片真的是火了好一阵子了,它在谷物片里绝对属于皇后级别的存在,因为它虽然高纤维、但营养也高、口感却无敌好。 所以很适合在意健康又对口感挑剔的人。 Tokyo Direct 目前选择的这款有浓厚的宇治抹茶、大颗冻干草莓、北海道红豆,健康豆乳寒天,丰富的维他命和矿物质。它的口感爽脆,味道很清新,完全没有英国超市里Granola的那种油快要溢出碗外的腻歪感觉。绝对五星好评,我真的是每天早晨都在期待马上可以吃到它中醒来。     GINZA CURRY 银座咖喱即食包, 这绝对是你男神的最爱,日本老牌高级咖喱系列,Tokyo Direct有微辣和大辣两种选择。爱他不要让他饿肚子哟!   Tokyo Direct还为软萌妹们准备了日本Sanrio出品的Hello Kitty、My Melody 系列商品,和机器猫等其它日本卡通商品。为爱美的你准备了肌美精、LuLuLun精选面膜。   除此之外,Tokyo Direct 还有更多精彩的商品等待你的选购。无论你是单身还是已婚,Tokyo Direct永远对你不离不弃,提前祝大家情人节快乐,每天都快乐。爱你!👄       ...

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2018 Pancake Day 煎饼日

2018 Pancake Day 煎饼日

February 08, 2018 |

今年的2月13日是英国的Shrove Tuesday也就是Pancake Day(煎饼日), 一年里的这一天我们终于可以撇开营养和健康的观念,花点时间和家人一起准备一顿丰富的Pancake盛宴。 Shrove Tuesday(忏悔星期二)原本是基督教的节日“忏悔节”。因为从隔日的Ash Wednesday (圣灰星期三)开始到复活节的前40天(周日除外)为守斋日,不得吃鱼、肉、蛋、奶,所以在复活节即将到来前的Shrove Tuesday (忏悔星期二),人们通常好好进行忏悔,同时把这一年还没有消费掉不易保存的黄油,鸡蛋、牛奶等食物做成煎饼,全家一起吃掉。Pancake Day (煎饼日) 由此得来。当然现今Pancake Day(煎饼日)除了它本身的基督教神圣含义外,更多的是一种解放、愉悦的庆祝模式,还有随之而来无法避免的商业灵感。环顾四周,各大百货公司和超商已经开始贩售Pancake(煎饼)的相关商品。 除了今年的2月13日,其实我们很多人每天都会吃到Pancake(煎饼),作为早餐,作为甜点。关于煎饼的口味也有很多分歧,一部分人是不折不扣的咸口派,一部分人是忠实的甜口派,无论甜、咸,只要在吃的时候得到满足,并充满感激的心情,我想也不枉这节日的存在。 Pancake(煎饼)在日本也被叫做Hotcake (ホットケーキ),翻译出来应该是热蛋糕的意思,所以在日本甜口的煎饼还是最受欢迎的。日本人除了保留了原本的Pancake(煎饼),也根据自己的口味创意出很多独特的日本风Hotcake(ホットケーキ)。由于来自夏威夷的Eggs'nThings还有日剧在蒂凡尼吃早餐的大红,使得Hotcake(ホットケーキ)浪潮再起,也带来了奇跡のパンケーキ(奇迹煎饼),也叫Soufflé Pancake(舒芙蕾煎饼)。 为了体会奇迹煎饼的不同,我在日本时也朝圣了几家舒芙蕾煎饼名店。尝过之后,我只想说不能再爱了。有别于普通煎饼的扎实口感,舒芙蕾煎饼入口即化,相当蓬松、柔软。有一家店,当店员端着我点的煎饼出来时,甚至可以看到好像厚海绵一样的煎饼在duang duang弹跳。这种惊喜只有吃过的人才能感受。煎饼侠晒图啦!🥞   (图为VERY FANCY loves ANTEANA,DAIKANYAMA / CHEESE&EGG Pancake)     (图为Gelato Pique Pancake)    (图为gram cafe & pancakes / premium Soufflé pancake / duang-duang)   (图为Rainbow Pancake Soufflé Mini Six)   (图为FLIPPER'S Pancake / Plain...

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坐标伦敦好吃到飞起来的日式烘培店Happy Sky Bakery

坐标伦敦好吃到飞起来的日式烘培店Happy Sky Bakery

January 23, 2018 |

刚刚到英国的留学生们肯定都经历过一段食短的黑暗时光,不会做饭或者没条件自己做饭的人,都曾啃着一块硬面包刷着手机看着美食默默流口水。腐国的饮食文化显然不太适合中国人对吃的讲究,有句玩笑话说,英国留学归来的学子最终都是个合格的好厨师,这话有点夸张,不过身在英国这么多年,我可以深刻体会到它背后的意思。 无论你是刚刚开启留学生活还是身经百战,在异国他乡都不要亏待了自己,毕竟吃饱了才有力气做其他的事。 今天我为大家安利一个好吃到飞起来的烘培店Happy Sky Bakery。店主是在英国定居的日本人,刚刚开始只是为了个人兴趣开始了自己的烘培之路。渐渐的很多日本学校的学生家长开始预约订购面包,为了让更多的人第一时间能吃到安心美味的面包,才正式开了自己的店。现在的Happy Sky Bakery, 不仅有最基本的日式甜、咸面包,还有各式各样的蛋糕、三明治。咖啡、抹茶拿铁、皇家奶茶等多种饮品也是应有尽有。如果你有兴趣订购纪念日的特别蛋糕或甜点,可提前预约客制。同时为了健康的长远考虑,老板在材料选择上非常严格,保证天然、无食品添加剂、无反式脂肪、无化学香精和色素,当然也没有防腐剂保存料。如果大量购买囤货,几乎所有产品都可冷冻保存,保证每天吃到的都是最天然的、最新鲜的。店里有老板特选的日本杂志和漫画,如果你想慢悠悠地度过惬意时光,坐下来感受hygge生活,老板非常欢你的到访。 关于烘培,小编除了对法式甜点满怀敬意,其实我绝对称得上是日系的拥护者。从日剧高中生午餐人手一个的蜜瓜面包(菠萝包),到日本特色的炒面面包、咖喱面包,充满青春回忆的红豆面包、奶油面包。要新颖的,还有最近红遍大江南北的舒芙蕾松饼。下面给大家推荐几种Happy Sky Bakery的畅销款。   (2017世界面包大赛获奖面包:巧克力熔岩面包)   (巧克力生奶油独角兽面包)   (抹茶蜜瓜面包)   (综合梅果杯子蛋糕)   (黄油海盐面包)   (左:照烧鸡肉面包  右:毛豆奶酪面包)   (火腿鸡蛋面包)   其实还有更多种类的面包等待吃货的你们去发掘,听说老板最近新推出了中式的蒸包,千万不要错过哟。   写着写着、看着看着,小编也饿了,现在我要去吃我的面包了。 (小编的面包盛宴😋 )   Happy Sky Bakery 94 Askew Road, London,W12 9BL 临近地铁站 Stamford Brook             ...

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咖喱 日本的国民美食

咖喱 日本的国民美食

January 09, 2018 |

提到咖喱,大部分人都会首先想到印度,的确咖喱是以印度为起点传遍世界的,咖喱中多层次的香料完美体现了印度的神秘,这种热辣与深不可测的味觉不知道征服了多少人的胃。由于殖民时期文化的遗留,咖喱最初在1772年左右自英属印度传入英国,并因为饮食习惯的不同发展出借由苹果和面糊添加甜味和浓稠度的英式咖喱。近代由于全球化的效应,文化的融合,咖喱已不再如此神秘,更多的是以不同的形式出现在各国人民的餐桌上,衍生出另一份姿态。 咖喱之所以可以打破种族的藩篱,皆因其具备了变化无穷的可能性,只要加入当地特有的食材, 因个人口味对香料比例做调整, 就可打造出独一无二的特别咖喱。欧洲的英国和德国, 东南亚的新马泰,非洲以及印度洋群岛等都拥有属于自己国家的独创咖喱。其实在东亚的日本岛,咖喱也早已成为出现频率极高的国民美食。日本咖喱是在英式咖喱的基础上融合了日本特有的饮食文化而衍生出来的,所以咖喱在登陆日本时也被视为欧洲料理多于印度料理。故此,日式咖喱并非直接以印度咖喱为原型,而是发展自已被西洋饮食文化熏陶过的欧陆式咖喱。据说自1853年黑船来航开始,日本的锁国体制已经事实上不复存在,1854年日美双方签订《神奈川条约》(《日美和亲条约》)横滨从此担任日本与外国沟通的桥梁,成了外国文化进驻与发展的窗口,而横滨周边地区也开始居住了为数甚多的欧美人,日本人也随之得到了更多机会接触西洋饮食文化,咖喱就是在这历史的时间点上传入日本的,当初英国食品公司Crosse & Blackwell所生产的咖喱粉便随着明治维新登陆日本。虽然初期仰仗英国进口使得咖喱变成了价格极高的舶来品,但在1903年,大阪修道町的一间药房自行研发出了首份日本国产咖喱粉。当时大阪人的饮食习惯多于早上将前一天的剩饭剩菜加热当作早餐食用,容易调理和保存的咖喱在大阪广受欢迎,并逐渐传遍日本其他地区。彼时,仿佛已经可以预见咖喱于未来将成为日本的国民美食。 (图为横滨舶来亭咖喱粉系列,如有兴趣购买请点击“热带风味”、 “黑辣风味” 、“良好中辣风味”。)   (图为大阪名物自由轩咖喱饭)   1905年,日俄战争爆发,长期在海上恶劣的条件下以白米为主食的旧日本海军当时有超过三成军人因营养不均衡而导致脚气病。但英国皇家海军却鲜少有人患此病,经研究发现他们所食用的咖喱饭包含肉类和蔬菜等食材,能弥补白米的不足,故日本海军参考英国皇家海军将此种咖喱做为海军指定伙食之一,“海军咖喱”因此得名。时至今日,“海军咖喱” 仍然是日本百姓最喜欢的一种咖喱。标配的 “海军咖喱” 饭的食谱包括了洋葱,马铃薯和红萝卜三种食材,这三种食材也被称为咖喱“三神器”。   (图为即食横须贺海军咖喱牛肉味)   现在在日本,孩子们通常会说最爱吃的是妈妈做的咖喱,女生也会作为厨艺的展现为男友烹饪咖喱,还有各食品公司层出不穷的方便版咖喱为单身族提供了更多的方便。而且日本的大街小巷,都不乏咖喱的身影,从学生的午餐食堂到古老的喫茶店(日式咖啡馆)或传统的大型连锁咖喱店再到美食家推荐级别大排长龙的精品店,每一天都有人幸福满足的笑,有人辣到哭,还有人耗时数小时只为了能和咖喱有个约会。日本人嗜吃咖喱, 从统计数据上可看出狂热程度, 日本人平均每月会在家里做三次咖喱料理,而外食咖喱的次数平均5.4次左右,简直可以说是上瘾的程度。正因为日本人如此热爱咖喱,所以也衍生出了许多融合了各地区特色的地方咖喱,日本人将咖喱无穷的创造力发挥到淋漓尽致。   (图为东京发祥口感细腻优雅的即食银座咖喱,如有兴趣购买请点击“银座咖喱中辣”、“银座咖喱辣味”。)     (图为金泽名物即食GoGo咖喱,如有兴趣购买请点击“GoGo咖喱容易上瘾味” 。)     (图为静冈关东煮即食咖喱,如有兴趣购买请点击 “静冈关东煮咖喱”。)   (图为广岛名产牡蛎即食咖喱)     (图为大阪名物自由轩即食咖喱)   日本有数不清的咖喱种类,如果你喜欢日本文化和日本美食,如果你是咖喱迷,请不要忘记密切关注Tokyo Direct的网络商店和博客,我们会随时更新,为你带来更多的美食信息和收集更多的美食商品。  

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